Najnowsza badania dowodzą, że prawidłowe funkcjonowanie kości jest tylko jedną z funkcji witaminy D3. Substancja ta odpowiada również za odporność i zmniejsza ryzyko wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Jej głównym źródłem jest synteza skórna pod wpływem promieniowania słonecznego, dlatego też w Europie Środkowej w okresie jesienno-zimowym powszechne są jej niedobory. Suplementacja witaminy jest zalecana od września do kwietnia, a w przypadku niewystarczającej ekspozycji na słońce latem przez cały rok.
Witamina D3 jest zwykle kojarzona ze zdrowiem kości i gospodarką wapniową, jednak coraz więcej badań wskazuje, że jej wpływ na organizm człowieka jest znacznie większy.
– Funkcje witaminy D3 są wielorakie. Jest ona przydatna zarówno dla dzieci, czyli w okresie rozwojowym, jak i dla osób dorosłych. Oprócz wspierania prawidłowego funkcjonowania układu kostnego, witamina ta stymuluje układ odpornościowy, wpływa na funkcjonowanie tkanki tłuszczowej i mięśni oraz chroni przed nowotworami – mówi agencji informacyjnej Newseria Lifestyle lekarz Marek Nowakowski, dyrektor zarządzający firmy Axellus, producenta tranu Mollers.
Udowodniono, że prawidłowy poziom witaminy D3 znacznie zmniejsza ryzyko raka piersi, jelita grubego oraz prostaty. Jej niedobór odgrywa również rolę w rozwoju m.in. cukrzycy typu I, stwardnienia rozsianego oraz chorób sercowo-naczyniowych. Głównym źródłem witaminy D3 jest synteza w skórze pod wpływem działania promieni słonecznych. Pokrycie zapotrzebowania na ten składnik za pomocą diety jest niezwykle trudne.
W naszym rejonie geograficznym organizm może wytworzyć prawidłowy poziom witaminy D3 jedynie latem przy odpowiednio długiej ekspozycji na słońce pomiędzy godziną 10 a 15. Ze względu na użycie kremów z filtrami oraz zmiany w stylu życia, również w porze letniej pojawiają się jednak niedobory. Dlatego też eksperci polecają przyjmowanie suplementów witaminy przez cały rok u osób, u których synteza skórna jest niewystarczająca.
– Często zdarza się, że latem dzieci nie wychodzą na powietrze, a dorośli dużo pracują i chronią się filtrami. W związku z tym w naszej populacji występuje niedobór witaminy D3 – dodaje Marek Nowakowski.
Poza niewystarczającą ekspozycją na słońce, wskazaniami do całorocznej suplementacji są: podeszły wiek, otyłość oraz ciemna karnacja. Źródłem witaminy D3 zimą mogą być specjalne suplementy witaminowe lub tran, który zawiera także duże ilości kwasów Omega-3.
